酥炸杏鲍菇

作者： 王光光光光

杏鲍菇的鲜嫩加上浓浓的鸡蛋香 再裹上一层面包糠炸到酥脆 孜然的香气先勾引到味觉 再轻轻咬上一口 那原汁原味的杏鲍菇鲜美的汁水在口腔四溢 快活~

用料

• 杏鲍菇
• 鸡蛋
• 面包糠
• 孜然粉
• 香葱

酥炸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切段后 竖起来切片

步骤 2

鸡蛋打散 打久一点打散一点

步骤 3

热锅倒入油 油七成热的时候转到中小火

步骤 4

面包糠准备好 杏鲍菇先裹上一层蛋液 再在面包糠里滚一圈 均匀裹上后即可放入油锅中炸至金黄色

步骤 5

炸好后的杏鲍菇在吸油纸放一放 减少些油份 然后装盘 均匀撒上孜然粉再撒些葱花点缀一下即可

菜谱创建时间：2012-12-03 12:42:30