用APP打开

无科技狠活自制腌酸菜快速安全

4232人浏览 163人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Yan1972719
异国他乡,东北银好想念家乡的大缸酸菜啊,但是条件不太允许,味道太浓在房间。就学习这个简单方便新鲜放心的腌酸菜发子。简单易学,做起来好吃方便😋

用料

无科技狠活自制腌酸菜快速安全的做法步骤

步骤 1

首先准备干净瓶子、玻璃块、胶皮盖子

步骤 2

用开水烫一下所有容器用具,消毒

步骤 3

切菜如图别太细,腌完后比较脆

步骤 4

倒入盐

步骤 5

抓拌后压平等待出水,大约一小时后

展开全部
步骤 6
步骤 6

装瓶后,用玻璃块用力压至白菜腌出的水分末过白菜。然后盖好盖子,写上日期,等两个星期可以吃了,生吃,炒或者炖肉吃自己决定。喜欢酸口感的可以等一个月后更酸脆可口。快动手做起来吧,等你们作业哦!

无科技狠活自制腌酸菜快速安全的小贴士

用力压出水末过蔬菜。否则张白毛发霉

菜谱创建时间:2024-04-12 03:24:50
打开App收藏