小面包

作者： KN-Jealyn

一个面团做两个口味 蜂蜜小面包我的爱 肉松面包是我崽的最爱

用料

• 波兰种
• 水 100克
• 高筋面粉 100克
• 酵母 1克
• 主面团
• 高筋面粉 300g
• 鸡蛋 85克
• 牛奶 70克
• 糖 40克
• 奶粉 20克
• 蜂蜜 30克
• 酵母 4克
• 黄油 40克
• 盐 3克

小面包的做法步骤

步骤 1

波兰种混合好发酵2倍高后，除黄油、盐，其他材料全部倒进面桶里

步骤 2

3档3分钟 加盐，3档1分钟 加黄油，3档3分钟 5档5分钟 6档2分钟出手套膜

菜谱创建时间：2024-04-11 21:54:17