写给自己看的，也就不那么讲究了。 红枣剪碎，加牛奶，加糖（如果是用零卡糖双倍甜70g+白糖60g）蜂蜜20g（如果希望颜色深点还可以酌情加可可粉肉桂粉）小火煮软，倒进厨师机，晾稍微凉，加入鸡蛋。高速打发至蛋白发白，画8字3秒不消失。分次筛入200克面粉+10g泡打粉，搅拌均匀，加入80克玉米油，搅拌均匀。倒入模具，风炉145度，70分钟。