腊肠切片,蒜苔洗干净切成小段
锅里放少许油,油热了放姜蒜小米辣(不吃辣的姐妹们可以不用放小米辣,几乎没有什么口味偏差哟)
姜蒜爆香之后下腊肠,稍微煸炒一下,把香肠里的油脂煸出来一点,如果不想吃肥可以像我一样多炒一会,煸炒到边缘微微一点点焦,然后下入蒜苔
下入蒜苔之后煸炒十几秒加入一点生抽,适量的盐和一点点鸡精(生抽已经有提鲜的作用了,鸡精放与不放都可以的),再翻炒三十秒左右就可以出锅啦,配上香喷喷的大米饭开吃吧~~