香煎沙丁鱼

作者： 小岛上海鲜

深海沙丁鱼，小小的鱼，肉嘟嘟，油炸最好吃。 为了尝试肉质，这次菜谱用了少量的油香煎。如果希望少刺，可以用油炸。

用料

• 沙丁鱼 1斤

香煎沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

沙丁鱼材料准备

步骤 2

刮鳞，去内脏。

步骤 3

肉嘟嘟。

步骤 4

有点透明的鱼。

步骤 5

少量橄榄油，平底锅中小火煎。

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步骤 6

步骤 6

煎至一面黄色，换一面继续煎。

步骤 7

加了点盐和白胡椒粉。

步骤 8

只有胸腔附近有小刺，如果油炸这些小刺也会酥掉。

菜谱创建时间：2024-04-10 17:18:34