牛肉末炒豆角

作者： 玲珑柳-1

又是一道超级下饭的减脂家常菜来啦！豆角这样炒鲜嫩多汁特别入味，杂粮饭都能多吃一碗。

用料

• 豆角 3-4两
• 肉末（牛肉末） 1块
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 少许

牛肉末炒豆角的做法步骤

步骤 1

将豆角洗净切成丁备用

步骤 2

豆角焯断生水

步骤 3

沥干备用

步骤 4

起油锅爆香蒜末

步骤 5

加入牛肉饼

步骤 6

翻炒至断生

步骤 7

加入豆角一起翻炒，加入生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐半勺、少许水（可以加水淀粉勾芡）

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2024-04-10 15:08:43