虾仁裙带菜豆腐汤

作者： 海绵宝宝不愿到人间吃烤鹅

低脂低卡，鲜美又营养。

用料

• 虾仁 150克
• 裙带菜 150克
• 豆腐 200克
• 葱花 5克
• 姜 5克
• 油 10克
• 盐 5克
• 水 800克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 10克
• 胡椒粉 0.5勺

虾仁裙带菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

主锅中加入10克油，5克葱，5克姜末，150克虾仁，10克料酒，盖上锅盖与量杯盖，以2分/120℃/反转0.5爆香

步骤 2

加入150克鲜裙带菜，200克嫩豆腐块，800克水，盖上锅盖与量杯盖，以10分/蒸煮模式烹煮

步骤 3

加入5克盐，2个打散的鸡蛋液，盖上锅盖与量杯盖，以1分/110℃/反转0.5烹煮

步骤 4

加入0.5小量勺白胡椒粉，盛入碗中，即可享用

菜谱创建时间：2024-04-10 14:25:09