减脂全麦馒头

作者： 丫丫我飞

今天做了个全麦馒头，突发奇想用边角料搓了个小兔子，结果手太残，小兔子面目全非

用料

• 新良家宴馒头自发粉 110g
• 新良全麦粉 20g
• 水 70g

减脂全麦馒头的做法步骤

步骤 1

用筷子搅和至无干粉状态，用手揉成面团这时候面团较粗糙，嫌费劲可以醒个五分钟左右，这样粗糙的面团更容易揉光滑

步骤 2

擀平卷起，切块

步骤 3

醒发面团半个小时左右，水开转中小火蒸15分钟焖3分钟

步骤 4

蒸完兔子眼睛也掉了，哈哈，我果然是个手残

菜谱创建时间：2024-04-10 10:19:28