1.把糯米泡12个小时，我感觉这个泡的时间越长，越容易煮熟（我是放冰箱冷藏室了，不放应该也没啥，只要不会坏就行） 2.电饭煲放入适量水，然后用电饭煲自带的白色蒸架，然后铺上一层蒸布，把第一步的米淘洗好，把水倒掉，平铺在蒸布上。然后再把第二个蒸布盖上去。 3.电饭煲用蒸煮模式，煮30分钟就可以，具体的时间可以调整一下，根据每个人对糯米饭干湿程度的喜好。我是一个人吃量少，多的话，这个时间要加长再加长，隔一段时间观察试吃一下。 用其他方法2次都失败了，不是我想要的。这个方法真的是可以做到粒粒分明，有米香。我喜欢的是Q弹的糯米饭，所以从成品也可以看出，煮熟米粒也不是很大那种。 这个白米饭做好了，想要加点其他东西之类的，可以自行diy伴或者炒一下了 注意事项：步骤二一定要注意，米的上下都要有蒸布，一共要两个蒸布。这样能让水蒸气的热气更均匀的分布，不会说米饭一部分水分过多，一部分水分过少不熟。