简易酱焖牛腩

作者： 十三姨

用料

• 牛腩 一斤
• 冰糖 适量
• 柱候酱 3 勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 一勺

简易酱焖牛腩的做法步骤

步骤 1

冷水下锅焯水 放料酒 生姜

步骤 2

倒油放入蒜头生姜煎牛腩

步骤 3

煎至焦黄 放酱料 裹匀牛腩

步骤 4

倒入开水没过牛腩 放香叶 八角，大火烧开，转小火焖煮 1 小时。味道咸淡可调整

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2024-04-09 00:04:04