无腥味无渣快手豆浆

作者： 崔崔-15

黄豆富含植物雌激素（遥遥领先其他植物：每100克干黄豆含有124727微克），可以平衡体内雌激素，对更年期女性来说很有意义。 这道豆浆做出来完全无渣，且每天只要十分钟就能完成。

用料

• 黄豆 50克
• 糖 10克
• 水 500克

无腥味无渣快手豆浆的做法步骤

步骤 1

预处理：一斤黄豆洗净泡水12小时 左右，挑去死豆（泡水后仍保持圆形、硬邦邦的）、脱落的豆皮，加水没过黄豆煮开后继续煮20分钟。沥干水分冷冻保存。

步骤 2

1.冷冻黄豆136克加约400克水，和糖煮开。 2.打磨3分钟。 3.如果觉得太浓可以加点开水再打磨一下。 4.过滤（可省），撇去泡沫 香浓的豆浆好了。

无腥味无渣快手豆浆的小贴士

嫌麻烦的小伙伴可以不过滤，可以不去掉脱落的豆皮。

菜谱创建时间：2024-04-08 11:24:19