艾叶QQ软糖，Q弹艾叶粄，Q弹艾叶糕

作者： lindamami私房菜

娃不爱吃艾叶粄，那就来个QQ糖粄的。

用料

• 鲜艾叶 100克
• 纯牛奶 250ML
• 白砂糖 100克
• 木薯粉 300克
• 吉利丁片 20克

艾叶QQ软糖，Q弹艾叶粄，Q弹艾叶糕的做法步骤

步骤 1

艾叶加少许牛奶破壁机嚼烂

步骤 2

取出艾叶泥，并将吉利丁片加入闻牛奶中软化。

步骤 3

加入牛奶，木薯粉搅拌成糊状，不要太干，如果干可以加适量水。

步骤 4

倒入模具中，隔水蒸20分钟，放凉脱模。

步骤 5

冷后更Q弹，就想吃QQ软糖

步骤 6

娃还没有等凉就迫不及待吃了，吃出拉丝感觉。

菜谱创建时间：2024-04-08 09:14:45