黑芝麻粉馒头

作者： 岂是蓬蒿人

用料

• 黑芝麻粉 40克
• 中筋面粉 200克
• 温水 100-110克
• 绵砂糖 20克
• 鲜酵母 6克干酵母3克

黑芝麻粉馒头的做法步骤

步骤 1

温水+白糖+酵母化开。

步骤 2

黑芝麻面粉掺匀

步骤 3

搅拌到无干粉，揉成团盖保鲜膜，温暖处发酵。

步骤 4

发酵到2倍大。省事儿直接烤箱40度30-50分钟。

步骤 5

揉，分成8份，揉成长长圆圆的。盖保鲜膜再醒发15分钟左右，冷水上锅蒸

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步骤 6

步骤 6

冷水上锅，笼布拧干，水开中火后15分钟，闷3分钟出锅。

步骤 7

可以。

菜谱创建时间：2024-04-07 21:03:02