炸鸡翅

作者： 两个崽的麻麻

用料

• 鸡翅四只 葱姜蒜
• 生抽耗油 盐

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡翅洗干净晾干水分，用竹签在鸡翅扎几个洞(这样腌制起来容易入味)准备葱姜蒜用刀敲扁，再切小

步骤 2

加入盐，五香粉，耗油生抽，一点白糖

步骤 3

用你的手手按摩均匀，套入保鲜袋放入冰箱腌制一小时(我是中午腌制好放到晚上才吃)

步骤 4

把腌制好的材料挑走，弄干净就可以准备来炸了

步骤 5

(炸粉什么牌子的都可以)搅拌炸粉少量多次加水制酸奶状，加入白芝麻，再倒入一勺食用油搅拌均匀即可

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步骤 6

步骤 6

把鸡翅裹上炸粉，先开七八油温炸定型，再调慢火浸炸

步骤 7

香脆超级好吃😋我买的蒜香味炸粉

菜谱创建时间：2024-04-07 19:21:44