长山药去皮,切块,南瓜去籽,切块,放入高压锅,高压煮10分钟,即熟。
将南瓜和长山药捞出,放入汤锅,加入煮稀饭的水,加热,等水发出响声,还没完全开的时候,放入小米,小米和水的比例大概是1:5,煮开,关火,焖30分钟以上。
等要喝小米粥的时候,再次打开火,煮沸,转小火10分钟即可。 煮好后,小米浮在水中,米和水交融,南瓜的甜味和长山药的香味很和谐。