腌制虾仁: 葱段、姜片、一勺料酒,一勺生抽,适量黑胡椒,腌制10分钟
口蘑去蒂,切小块。
芦笋切段,焯水捞出。
虾仁煎熟备用。
蒜瓣炒香,倒入口蘑炒软,倒入虾仁,芦笋。
倒入一勺蚝油,一勺生抽,适量黑胡椒碎。翻炒均匀,出锅。