今天我们来做一下馄饨做了那么多次这个方法我也分享给你们

作者： 雯雯在美国

这也是我新学的，试了几次也挺好吃的家里人都挺喜欢吃的

用料

• 猪肉 500g克
• 大虾 250g
• 盐 一小勺 根据自己口味
• 胡椒粉 一小勺
• 料酒 一小勺
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 老抽 一点点就是看看肉的颜色
• 葱姜 根据自己口味来加不喜欢葱姜的就泡成水打到肉里面
• 汤底 上面调馅，下面汤底
• 盐 一小勺根据自己口味来加
• 猪油 来一点点比较香，不喜欢吃的可以不放
• 胡椒粉 放一点，根据自己口味来加
• 香菜 一棵想吃的多放，不想吃的可以不放
• 紫菜虾皮各放一点这个用于提鲜
• 香油 有猪油根据自己可放可不放

今天我们来做一下馄饨做了那么多次这个方法我也分享给你们的做法步骤

步骤 1

第一步，先五百克肉馅七分瘦的三分肥的剁成肉馅之后开始泡葱姜水花椒八角水往肉馅里打打到像图片这样就可以了把虾打成虾泥更好

步骤 2

第二步，根据自己的方法来包 我这次做的一手抓馄饨馄饨皮一般市场或超市都有卖的我也是在超市买的我建议馄饨皮一定要买那些薄一点的，厚一点的不好吃这也是根据自己口味来买的自己想吃薄一点的就买薄一点的想吃厚一点的皮就买厚一点的我是建议买薄一点的，薄一点的皮包出来好吃再有一个肉馅不要包太多了一手抓馄饨，肉馅就是不多，比较少根据自己口味来包

步骤 3

这是包好的图片

步骤 4

菜谱创建时间：2024-04-06 07:13:57