红薯洗净,削皮,切条(可以切粗一点点)
烧一锅热水,水开后放入红薯条,煮5分钟。
捞出沥干水分,放入花生油,搅拌均匀,让红薯条的表面裹上油(薄薄一层就好了)
放入空气炸锅,180度10分钟后翻面,再烤10分钟。
烤完放一会儿,表面就会变脆了。