这是网购的多春鱼，冰鲜发货，当天到的。
把鱼适当解冻
打开鱼鳃盖，小心掐断鱼鳃连接骨头的地方，然后拿住鱼鳃轻轻往外拉，这样鱼鳃能把所有需要剔除的内脏都带出来。
清理好的多春鱼清水再清洗三四遍，见不到血水为止。然后平铺放入空气炸锅，100-110度烘烤一小时，中途翻动一下鱼三四次以便烘烤均匀。具体温度根据空气炸锅的功率定，我准备的鱼比较多，空气炸锅比较小，所以分了四锅。
烘烤完成，出锅的多春鱼已经基本有了鱼干的样子，闻起来很香，也没有刚拿到手时候的腥味了，我家狗狗超爱吃。