客家酿板

作者： 微信用户_Cm5c

用料

• 前夹肉 1斤
• 藠里 1斤
• 红皮花生 100克
• 生抽 2勺
• 盐 9克
• 姜末 少许

客家酿板的做法步骤

步骤 1

猪肉肉沫先炒熟炒干香，去掉7成油份，然后加入盐姜末黑芝麻再炒1分钟后加入藠里炒熟待用

步骤 2

花生米放微波炉2.5分钟，凉后压碎再加入炒好的料子中搅拌均匀

步骤 3

糯米粉300克➕低筋面粉500克+5克盐➕450克水 搅拌均匀 分成剂子，包馅

步骤 4

放入蒸笼前要刷油，防粘，上汽蒸十分钟

步骤 5

蒸好可即食

展开全部

步骤 6

步骤 6

吃前煎制一下更香糯

菜谱创建时间：2024-04-05 14:15:16