红烧肉焖鲜笋

作者： 孙丽华888

春天里的一口鲜，令人回味无穷！

用料

• 五花肉 500克
• 鲜笋 1000克
• 花椒、大料，桂皮、黄冰糖，葱姜、腐乳汁，酱油、盐，鸡精、十三香，胡椒粉、适量

红烧肉焖鲜笋的做法步骤

步骤 1

鲜笋去皮

步骤 2

鲜笋洗净切滾刀块

步骤 3

切大小均匀的滚刀块备用

步骤 4

代皮下五花肉用刀将皮刮干净，整块洗净后切大小均匀的块，起锅烧油，下黄冰糖炒溶化，下五花肉煸炒出油放花椒、大料桂皮、酱油、腐乳汁、葱姜翻炒入味，炒至五花肉焦香上色后，

步骤 5

下入鲜笋翻炒均匀，然后加适量清水，放适量盐、鸡精、胡椒粉烧开锅后转中小火焖至汤汁收尽

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步骤 6

步骤 6

鲜香美味的红烧肉焖鲜笋制作完成，味道鲜美极了，五花肉入口即化，回味无穷，鲜笋，鲜香脆爽，令人回味无穷！

菜谱创建时间：2024-04-05 12:02:54