自制牛筋面辣条

作者： EATeat

用料

• 牛筋面 两袋
• 辣椒面 5勺
• 孜然粉 3勺
• 花椒粉 5勺
• 五香粉 2勺
• 芝麻 2勺
• 盐 2勺
• 白糖 4勺
• 鸡精 1勺
• 油

自制牛筋面辣条的做法步骤

步骤 1

把粘在一起的牛筋面撕开成一条一条的，上锅蒸20分钟

步骤 2

把辣椒面，孜然粉，胡椒粉，五香粉，芝麻混合在一起

步骤 3

把油加热，给混合调料里泼热油

步骤 4

把蒸好的牛筋面倒进调料里

步骤 5

混合拌匀，搅拌时候避免粘一起

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步骤 6

步骤 6

把拌匀的牛筋面再上锅蒸5分钟，这样的辣条吃起来口感更软，要是喜欢吃硬点的可以不蒸这一步

菜谱创建时间：2024-04-05 11:10:16