超超超级简单的 番茄土豆炖牛腩

作者： 鱼羊日记

姐妹想烧这菜，但是没烧过心里没底，连夜来码菜谱，超级简单 ，堪称有手就行✨✨✨✨

用料

• 牛腩 1斤
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 糖 几颗

超超超级简单的 番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩先在水里泡半小时去血水（叮咚的牛腩好吃不贵，45元2斤）

步骤 2

起锅烧水，牛腩下锅焯水，然后冷水浸泡一会，

步骤 3

热锅冷油 放入几颗冰糖炒化，注意不要把糖炒焦，不然会苦

步骤 4

放入葱姜蒜，翻炒一下，在放入牛腩翻炒

步骤 5

准备一口小砂锅，放入炒好的牛腩，在加入冷水，没过牛腩，煮15分钟

步骤 6

15分钟后放入切好的，土豆和番茄，在煮20分钟。

步骤 7

开盖啦，放入，耗油、生抽、老抽、鸡精 料酒，若干，然后开盖收汁煮到出沙即可

步骤 8

差不多煮成这样，放入蒜苗翻炒一下，然后就可以出锅啦

步骤 9

然后摆盘，真的超级简单呢是不是!!!!

菜谱创建时间：2024-04-04 20:57:27