西葫芦虾仁鸡蛋饼

作者： 小小美食日记1

​这个擦丝器真的很好用[鼓掌] ​擦出来不是那种扁的软趴趴 ​是立体的 就好像切出来的一样四个角鼓鼓的 ​我发过擦丝的视频 很多人问 这个很便宜的 不过擦的时候要小心很锋利 手一定要小心！ 材料：西葫芦100g 胡萝卜50g 盐2g 糖2g 松鲜鲜2g 虾仁4颗 植物油适量 面粉30g

用料

• 西葫芦 100g
• 面粉 30g
• 虾仁 4颗
• 鸡蛋 40g
• 胡萝卜 50g
• 糖 2g
• 盐 2g
• 松鲜鲜 2g

西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料备用

步骤 2

可以擦丝也可以切成丝

步骤 3

盐 2g糖 2g松鲜鲜2g搅拌腌渍五分钟 杀出水后挤出水分

步骤 4

加鸡蛋40g 面粉30g搅拌均匀

步骤 5

全部搅拌均匀成糊糊装

步骤 6

锅里喷油加一勺面糊 趁没有凝固放上虾仁

步骤 7

煎至金黄色翻面 中火两面金黄即可

菜谱创建时间：2024-04-04 19:21:53