广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤

作者： fsmatha

这个汤水应该是广东人家里最常见的汤水之一吧，特别是一些餐厅的例汤，大多都有这个汤水。材料和做法都很简单，但是味道确实很鲜甜。自己在家煲，材料相对多一点，汤煲出来也会比外面餐厅的味道要浓郁一点。

用料

• 猪骨 200克
• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 无花果干 3个

广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨冷水下锅焯一下水，然后捞起来冲洗干净备用

步骤 2

准备一根胡萝卜和玉米，洗干净后切成小块。另外准备几个无花果干，稍微浸泡10分钟。

步骤 3

锅里烧点开水，把所有材料放进去

步骤 4

大火煲15分钟后，转小火再煲一个小时即可。

菜谱创建时间：2024-04-04 16:28:51