中式糕点～桃酥

作者： 路得芳

今天尝试了猪油版的桃酥，没想真的是桃酥的天花板，大家可以尝试做一下看看

用料

• 猪油 65克
• 白绵糖 40克
• 蛋黄 一个
• 低筋面粉 110克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 1克
• 烤箱 上下火180°20分钟

中式糕点～桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油白绵糖加一起打发至发白

步骤 2

把一个蛋黄加进去搅拌均匀

步骤 3

加入过筛的低筋面粉 泡打粉 小苏打一起搅拌至成团

步骤 4

面团分成25克左右的小面团，搓圆中间手指按压一个小坑，中间放黑芝麻点缀

步骤 5

放入提前预热的烤箱，上下火180度°20分钟即可

菜谱创建时间：2024-04-04 16:08:01