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素牡蛎煎

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作者: 麦子_john
在梧田街吃到非常好吃的牡蛎煎,每次排队要排很久,回家复刻了一份,因为牡蛎放冰箱坏了,但是素版的依然绝绝子,记录一份,以备下次使用。

用料

素牡蛎煎的做法步骤

步骤 1

之所以都是适量,是真的家里有什么放什么,量也是随意加的。

步骤 2

把所有材料(除了鸡蛋)放一起搅拌,加适量水调成粘稠状,再把鸡蛋打进去搅拌均匀,电饼铛放油,稍微多点,然后把已经调好的糊糊倒进去,盖盖子,观察饼差不多成型了再翻面,中间翻面两到三次,煎至两面金黄,可出锅。

菜谱创建时间:2024-04-03 18:37:18
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