金沙鸡翅（少油版）

作者： 秋天的果果

吃货的世界，不是在研究吃啥，就在吃的路上。这道金沙鸡翅，外酥里嫩，超级😋！新手小白轻松拿捏！

用料

• 鸡翅 7只
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 白胡椒 适量
• 椒盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 葱花 适量
• 熟白芝麻 适量
• 咸蛋黄 2-3只

金沙鸡翅（少油版）的做法步骤

步骤 1

除葱花，玉米淀粉，咸蛋黄以外，其他调料放进洗干净的鸡翅里，抓匀腌制30分钟。 注意：咸蛋黄里先放一点白酒去腥。

步骤 2

每一个鸡翅都裹上玉米淀粉

步骤 3

平底锅，宽油，鸡翅煎至两面金黄捞出

步骤 4

这样，捞出备用

步骤 5

锅内流点油，放入咸蛋黄炒倒翻沙

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步骤 6

步骤 6

这样差不多了，倒入鸡翅

步骤 7

翻炒几下，让每个鸡翅都能裹上蛋黄，起锅装盘！

步骤 8

起锅装盘，撒熟芝麻，葱花，这颜值，你就说有没有食欲吧！

步骤 9

来个放大🔍图片，又没有被馋到，姐妹赶紧动起手来吧！

菜谱创建时间：2024-04-03 17:16:22