妈妈的东北家常菜-炖豆腐

作者： 主厨Miranda

用料

• 豆腐
• 生抽
• 葱
• 姜
• 黄豆酱
• 盐
• 花椒粉
• 淀粉

妈妈的东北家常菜-炖豆腐的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

起锅烧油，不要太热就下入葱花，姜，花椒粉，再多来些酱油。

步骤 3

放入豆腐，稍微翻拌就放水 - 跟豆腐差不多高的水位，也可少放盐。 煮到豆腐稍微变大了，就开始准备淀粉。

步骤 4

即将出锅时，淀粉和冷水勾芡后倒入菜中混合

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2024-04-03 15:39:10