泡菜

作者： 楊雁子

用料

• 莲白 1颗
• 小米辣 2个
• 花椒 1勺
• 白糖 2勺
• 柠檬醋 80ml
• 盐 3大勺
• 干椒 3个

泡菜的做法步骤

步骤 1

小米辣净干净

步骤 2

小米辣切丁（喜欢辣的小盆友可以多加几个）

步骤 3

莲白泡洗干净后切成条状，加盐腌30分钟。

步骤 4

将莲白用清水冲洗两遍，晾干水份。

步骤 5

放入小米辣，白糖，柠檬醋，花椒，干椒（按以上配量）

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步骤 6

步骤 6

拌均匀，腌6小时以上即可食用啦！味道酸甜脆爽（喜欢冰爽的小盆友可以放冰箱口味更佳，不喜勿放）

菜谱创建时间：2024-04-03 09:22:24