零厨艺皮蛋瘦肉粥

作者： 云之凡_ugxf

想吃清淡口的可以试试它 放电饭煲煮就可以了，非常简单，吃起来味道鲜美

用料

• 皮蛋 2个
• 猪瘦肉 一小块
• 菠菜（或油菜） 一颗
• 生抽 一小勺
• 胡椒粉 少量
• 大米（3人份） 小半碗
• 盐 少许

零厨艺皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

皮蛋切小块

步骤 2

猪瘦肉切细条，放生抽，胡椒粉，盐腌制十分钟

步骤 3

姜切丝

步骤 4

菠菜或者其他绿色蔬菜切小一点

步骤 5

猪瘦肉可以提前切好泡下血水 这样更嫩不腥

步骤 6

大米煮30到四十分钟，等待粘稠后放入切好的皮蛋，瘦肉和姜丝，最后出锅两分钟前放入菠菜煮5到十分钟

零厨艺皮蛋瘦肉粥的小贴士

煮粥时米和水的比例是1：6，喜欢汤多的可以再加水

菜谱创建时间：2024-04-02 21:50:51