竹笋丁肉末

作者： 玲玲爱捣腾

用料

• 料酒 剁椒酱
• 盐 小米椒
• 肉末 老抽
• 笋
• 生抽

竹笋丁肉末的做法步骤

步骤 1

肉末放：料酒，豆瓣酱或者剁椒酱，老抽，生抽，花椒油。腌制半小时

步骤 2

蒜末，小米辣如图

步骤 3

笋切丁，焯水

步骤 4

洗干净放凉水中泡

步骤 5

热油倒入剁椒酱蒜末，小米辣炒香。再放入肉末

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步骤 6

步骤 6

再倒入笋丁，翻炒，

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2024-04-02 21:30:03