螺狮肉炒韭菜

作者： 雨妈厨房

清明前后的螺狮肉炒韭菜，味道好极了！

用料

• 韭菜 250克
• 螺狮肉 180克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 2个
• 蒜瓣 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量

螺狮肉炒韭菜的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜和小米辣切小段，油锅煸炒香

步骤 2

螺狮肉加盐、面粉，手抓匀，冲洗干净

步骤 3

放入煸炒好的葱姜蒜、小米辣，锅中，继续翻炒

步骤 4

加生抽、料酒、蚝油翻炒至熟，装盘待用

步骤 5

韭菜下锅炒熟，放入螺狮肉混合，关火，装盘

菜谱创建时间：2024-04-02 21:28:49