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大米发糕
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作者:
nareina的小厨
用料
大米
400g
面粉
40克
白糖
40克
酵母
4克
水
200克
大米发糕的做法步骤
步骤 1
大米用水泡发,滤去水放入破壁机,加入200g水,打成米浆,加糖,面粉,酵母,搅拌发酵2倍大,再搅拌排气后,放入模具,模具需要提前刷油满8成满,放入葡萄干或蔓越莓干,凉水上锅蒸45分钟,闷5分钟,
菜谱创建时间:2024-04-02 19:12:54
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