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自己腌制的酸菜炒粉丝
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作者:
年年有yuyuyu
酸菜我只认妈妈亲自腌制的:只有芥菜和盐,加上禾杆封坛。 味道鲜酸,非常好吃。每年只有过年前才做。 吃腻了酸菜鱼,这次换个做法。
用料
五花肉肉沫
适量
酸菜
适量
龙口粉丝
一小扎
自己腌制的酸菜炒粉丝的做法步骤
步骤 1
1.龙口粉丝泡软,酸菜也泡半小时 2.放蒜头肉沫炒香,接着放切成细丝的酸菜,加盐糖白胡椒粉耗油等调味料适量,加点水煮一下,最后放上粉丝翻炒,加少量酱油上色。放葱段就可以上菜了。
菜谱创建时间:2024-04-01 19:29:44
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