菠菜馒头

作者： 爱杨梅

菠菜汁包子馒头，只要一次醒发

用料

• 菠菜汁 180克
• 普通面粉 300克
• 酵母 3克
• 猪油（玉米油） 10克
• 白糖 10克
• 小苏打（没有可不用） 2克

菠菜馒头的做法步骤

步骤 1

把菠菜焯水，放入水中泡凉，用破壁机打成泥，加入面粉，酵母，白糖，小苏打（蒸熟不会变色，比较漂亮，没有可以不加），和成光滑面团

步骤 2

不用醒发，直接整成自己喜欢的样子，然后放蒸锅醒发20分钟，发至2倍大小，大火上汽转中火蒸10分钟，闷3分钟，开盖，就可以吃了

步骤 3

菜谱创建时间：2024-04-01 12:05:26