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炸乳鸽
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作者：
小厨一灶
用料
乳鸽
2只
生抽
适量
盐
适量
浙醋
一支
麦芽糖
一勺
糖
少量
白酒
少量
胡椒粉
少量
姜丝
少量
炸乳鸽的做法步骤
步骤 1
乳鸽杀好，洗干净放进所有调味料，腌制4-6小时
步骤 2
腌完后晾干，麦芽糖和浙醋混和后涂上晾干2-3次
步骤 3
开炸，腿和亦熟后夹起，用勺子浇油，重点淋胸肉，反复多次，直至用筷子插入胸肉即熟透
步骤 4
成品
菜谱创建时间：2024-03-31 21:59:11
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