按照包装指示把意面煮熟,倒入滤筛中去除水分。
番茄汁煮制5分钟至浓稠,然后和番茄酱混合均匀。
将青椒、洋葱切成薄片,香肠斜切成小段。水煮蘑菇的水分沥干。
在平底锅中倒上色拉油,将香肠、洋葱、青椒、蘑菇炒制后暂时取出备用。
在预热过的平底锅里倒入黄油融化,然后倒入意面翻炒,再将步骤4中的食材回锅,一起翻炒。
最后,加入步骤2的番茄酱汁、盐和胡椒粉调味。
原文レシピ参考。