烤香茅鸡翅

作者： 婉儿花香的厨房

自己种了一棵柠檬香茅，就有用不完的香茅草，大家也可以种一棵，做菜特别多用途。

用料

• 新鲜香茅 1小棵
• 鸡翅 10个
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 大蒜 半个
• 柠檬 小片
• 烧烤汁 适量

烤香茅鸡翅的做法步骤

步骤 1

香水柠檬切片、香茅头切小粒，蒜头剁粒，配料全部一起放，腌制。

步骤 2

我放的的春蜜，自家养的，不用放太多。

步骤 3

步骤 4

用一次性手套搅拌，没有的话可以用保鲜袋，腌制一小时多就可以开始烤。

步骤 5

烤箱我是用托盆，上加一层锡纸，青色的是香茅草作用也很重要，特别提香，柠檬片我放在鸡翅的旁边，避免把鸡翅弄苦了，香水柠檬主要是用来提香。

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

烤箱上下烤，预热后放入鸡翅，230烤20分钟途中记得看看，中途也要翻一下鸡翅，避免不均匀，顺便把剩下的酱汁涂上去。再加10分钟，中途涂点烧烤汁，避免不够味道。

步骤 8

快好的时候，再刷一层蜂蜜即可。

步骤 9

香茅的味道真的很吸引，大家可以试试。

步骤 10

这是花园种的柠檬香茅草

步骤 11

这也是种的广东香水柠檬

菜谱创建时间：2024-03-31 16:48:07