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红烧肉

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用料

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉提前解冻,肉放小苏打泡半小时以上把血水泡掉,五花肉的皮上拿刀刮刮。红烧肉拿凉水焯水。

步骤 2

放油,放两三块冰糖,再放肉。

步骤 3

放老抽上色,再加点腐乳

步骤 4

加点水,葱,生姜,一个八角,两片香叶。煮50分钟以后开始收汤。

菜谱创建时间:2024-03-31 09:49:47
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