福州传统肉酱

作者： 道上都叫我江漂亮

福州人儿时的味道

用料

• 糖 2勺
• 老酒 1勺
• 生抽 2勺
• 肉沫 400克
• 香油 1勺
• 鸡蛋 2个
• 味精 一点

福州传统肉酱的做法步骤

步骤 1

把以上调味料和一颗鸡蛋和肉沫搅拌充分，最后再打一颗蛋，上锅保鲜膜用牙签扎几个孔，蒸熟30分钟即可食用 以上调味料根据自己口味可适当调整，我用的勺子是吃饭的铁勺，小的那种。

菜谱创建时间：2024-03-30 22:38:17