干锅土豆片

作者： 鴻豆小廚

家里剩下几个土豆🥔就地取材，干锅土豆片搞起

用料

• 土豆 3个
• 五花肉 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 洋葱 半个
• 蒜 6～7片
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 姜 3～4片
• 干辣椒 4～5个
• 葱段 适量

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

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起锅烧油，油热倒入沥干水的土豆片

步骤 2

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两面煎熟盛出备用

步骤 3

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另起锅烧油，倒入五花肉翻炒至断生

步骤 4

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倒入蒜姜干辣椒

步骤 5

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加入一勺豆瓣酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

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翻炒均匀

步骤 7

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倒入炒好的土豆片翻炒一下

步骤 8

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加入蚝油生抽盐胡椒粉快速翻炒

步骤 9

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加入洋葱跟葱段

步骤 10

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翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2024-03-30 20:22:27