超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤

作者： 一颗糖572196

自家地里种的大绿萝卜，因为存放得当，水份还是那么充足。。。今天数了下，竟然还有不少存货，赶紧包上一锅༄「胶东萝卜丝大包子」༄。。。来消耗一下家里的绿萝卜！胶东大包子最典型的特点就是热闹、热闹、热闹。何为热闹？那就是一个包子可以吃到好多种食材！喜欢的抓紧一起跟我做起来吧🤗🤗🤗

用料

• 绿萝卜 2根
• 韭菜 1把
• 豆腐 1块
• 猪肉 1块
• 粉条 1把
• 海米 半碗
• 大葱 1根
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 面酱 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 4勺
• 老抽 1勺

超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的做法步骤

步骤 1

粉条加热水泡软，用厨房剪剪碎，加入一勺油和老抽，拌匀备用。

步骤 2

萝卜洗净去掉头尾擦成丝，锅中加水大火烧开，水开加入萝卜丝焯水二分钟。

步骤 3

捞出过冷水，挤掉多余水份后剁碎。

步骤 4

韭菜切碎，葱花，海米洗净。

步骤 5

豆腐切小丁，锅中加入一勺食用油，油热下入豆腐翻炒至金黄色。

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步骤 6

步骤 6

猪肉洗净切丁。

步骤 7

锅中加入两勺食用油，油热下肉丁炒至变色。

步骤 8

加入葱花，海米和料酒，翻炒出香味。

步骤 9

加入面酱和黄豆酱。

步骤 10

炒出酱香味关火。

步骤 11

所有食材一起放入盆中，加入盐和鸡精。

步骤 12

拌匀即可。

步骤 13

超级宣软咸香、酱香，就是两字，好吃😋😋😋。

超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2024-03-30 12:25:04