虫草花炖鸡

作者： 上山打老虎打到小松鼠

用料

• 土鸡 一只
• 姜 4-8薄片
• 虫草花 一把
• 红枣 一只3斤鸡8个
• 干桂圆肉 和红枣数量一样
• 盐

虫草花炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁大块儿，放点料酒焯水。虫草花泡15分钟左右。

步骤 2

把焯好的鸡和姜片一起放入高压锅，水将将没过鸡肉就好，不用太多，上汽后中火炖20分钟

步骤 3

放气开锅后放盐，把红枣用手指甲扣开一点放入，放入干桂圆肉，红枣，虫草花，盖上高压锅盖

步骤 4

上汽后中火压15分钟，出锅

菜谱创建时间：2024-03-29 14:52:23