蒸蛋糕🥚(6寸）

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 130克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁（可不加） 5克

蒸蛋糕🥚(6寸）的做法步骤

步骤 1

准备蒸蛋糕的油纸。

步骤 2

一个6寸的蛋糕模，放上一张油纸。

步骤 3

准备好材料。

步骤 4

鸡蛋加入盆里。

步骤 5

加入白砂糖、柠檬汁。

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步骤 6

步骤 6

用打蛋器高速打至发白膨胀，画“8”不容易消失就好了。

步骤 7

筛入面粉。

步骤 8

搅拌均匀即可。

步骤 9

倒入模具里。

步骤 10

轻轻震一下。

步骤 11

上面撒上少许的白糖，撒“十”字形（蛋糕开花的妙招)

步骤 12

水开上锅蒸30分钟。

步骤 13

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步骤 14

出炉啦😍

步骤 15

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步骤 16

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步骤 17

脱模😍

步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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菜谱创建时间：2024-03-29 12:48:50