面条菜清水洗净泡一下沥干
喷油少许,目的是为了一会容易和面粘合
椒盐少许,一丢丢就行。面粉一小把戴上手套拌匀
拌匀就是这个样子,面粉少量多次的加
上锅蒸 8 分钟左右
这就是蒸好了的样子
料汁可以依个人喜好调配,我今天调的生抽打底,加蒜蓉姜蓉,香油随意。刚调好的时候着急吃忘了拍照,现在是吃了一会才想起来,但是大体还是一样的。这个蘸汁可以自由发挥,不考虑热量的话,加点麻酱味道应该也不错^_~ 面条菜蘸汁儿,太太太好吃了。