解冻,洗净后用厨房纸巾吸干水分。
磨点海盐,黑胡椒,撒点烧烤料。
蒜瓣去头,切块
放入迷迭香,再淋点橄榄油。按摩按摩,让它均匀裹满料
羊排平铺在烤架。放入烤箱第三层。第二层装烤盘接油。可以顺便准备点蔬菜(土豆。胡萝卜,口蘑,西蓝花都可以)来点海盐黑胡椒橄榄油抓拌抓拌就行。
博世烤箱,热风烧烤180度,30分钟。中间记得翻个面。
摆个盘,漂亮。外焦里嫩,不上火。