银耳雪梨羹（电饭煲版）

作者： 大麦恬

滑嫩浓稠的雪梨银耳羹，懒人版本，一个 电饭锅就能搞定，方法简单快捷，快来试一试吧！

用料

• 干银耳 半朵
• 梨 一个
• 冰糖 2大块
• 枸杞 一把

银耳雪梨羹（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

干银耳洗净，放入水中，大约泡30分钟

步骤 2

将泡好的银耳剪成小粒，越小越出胶

步骤 3

按照银耳：水＝1：5（1碗银耳配5碗水）的方法倒入电饭锅中

步骤 4

按煮饭键煮一个小时

步骤 5

一小时后加入洗净的枸杞与雪梨，再加入冰糖（我加了一小撮红糖，能让颜色更漂亮），搅拌上劲！！ （这一步可以让银耳出更多胶！！） 盖上电饭煲闷30分钟，即可出炉

菜谱创建时间：2024-03-28 16:03:23