家常鲜食#春笋排骨焖饭

作者： 太太乐鲜味厨房

天气渐暖，春意渐浓，舌尖也要品尝春味​ 春分时节，一起来尝春天才能吃到的限定美食 ​ 懒人电饭煲菜谱，简单快手，一口吃掉春天​

用料

• 排骨 300克
• 春笋 2根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 大米 300克
• 青豆 50克
• 葱姜蒜 10克
• “太太乐原味鲜”葱姜料酒 20克
• “太太乐”鲍汁蚝油 10克
• “太太乐原味鲜“特级红烧酱油 5克
• “太太乐原味鲜”减盐生抽 20克

家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，加入姜片，葱段，再加入20克“太太乐原味鲜”葱姜料酒，撇去浮沫，捞出排骨备用

步骤 2

春笋去皮去根，切成滚刀块，将切好的春笋焯水去掉涩味，再捞出备用，胡萝卜，香菇切丁，青豆洗净，姜、蒜切成末备用 大米淘洗干净后放电饭煲并放入切好的姜蒜末

步骤 3

依次加入春笋、胡萝卜、香菇、排骨、青豆，小碗倒入10克“太太乐”鲍汁蚝油、5克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、20克“太太乐原味鲜”减盐生抽

步骤 4

20克白糖搅拌均匀，之后料汁淋入电饭煲内，加入和食材齐平的清水，盖上盖子，按下煮饭键，煮好后淋入10克香油

步骤 5

用勺子拌匀盛出，撒上葱花即可

步骤 6

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菜谱创建时间：2024-03-28 15:27:27